✍️（『『『✍️［蔣老爹純手工無味精水餃]-台北三重、蘆洲區
主打眷村口味，
以宅配水餃起家訴求健康飲食無添加化學添加物，
目前門市提供牛肉麵、麵食、自製滷味、部分水餃口味。
🐂牛渣渣家常乾拌麵 $75 （限量)
澳洲牛腱慢火熬煮24小時，
搭配上自家手工家常麵。
牛肉熬煮的很透，
並不是一大塊很有口感是屬於比較成絲較薄的一小塊ㄧ小塊。
麵條是屬於粗麵，
但寬度適中吃的出麵條的Q。
雖然是乾拌麵但麵條的底下還有ㄧ些湯汁，
整體口味比較重鹹，
麵條吸附滿滿的湯汁，
非常夠味。
牛霸王紅燒牛肉麵 $140
湯頭以牛骨與蔬果熬煮，
搭配祖傳秘方，
湯頭也不會太過油膩，
麵條一樣採用寬麵，
牛肉雖然並不是非常多塊，
但是每塊都還是十足誠意有厚度夠大塊。
同行友人食量較大的份量就比較略顯不夠。
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📌目前有兩間門市可現場用餐且有均提供宅配服務
📌店內滷味必點豆皮、貢丸
蔣老爹麵食館三重店
電話:☎️ 02 -2988-0553
營業時間:🕰 11:30-15:00 ，🕰17:00-21:00（週三公休）
地址:🚗 新北市三重區新北大道一段26號
蔣老爹麵食館蘆洲店
電話:02 -2288-5965
營業時間: 🕰::11:30-21:00（週一&每個月最後一個週二公休)
地址: 新北市蘆洲區中山一路252號
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